鲜奶可以加热吗

鲜奶可以加热吗

鲜奶可以加热，但不能让它的沸腾时间太长，不然牛奶里的蛋白质会凝成难以消化的胶状物，不利于吸收。 所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低。

当牛奶加热到130摄氏度时会达到全面杀菌。

但同时会损失本身含有的营养成分。不过，在家里加热一般不会达到那么高的温度，稍微加热成温热状态，鲜奶的营养损失不大。 加热鲜奶的正确方法是使用隔水加热法，如果使用微波炉加热，要注意加热时间不要过长。另外，使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇牛奶，才不会被烫到。

鲜牛奶可以加热饮用吗？

可以加热的。鲜牛奶在出厂时会进行低温杀菌消毒，但牛奶要经过130C的高温才可以彻底达到无菌，同时也会造成大量营养成分的流失，我们在日常生活中加热鲜牛奶时将温度加热到70-80℃就可以了。

超市购买的盒装牛奶已经经过高温消毒了，饮用时尽量避免加热或低温加热，鲜牛奶的保质期大概在一周左右，超市购买的盒装牛奶，其保质期在30-60天不等。

鲜牛奶加热注意事项
加热鲜牛奶时，要提前设置好时间和火候，一般采用中火熬煮就可以，不建议使用大火，容易导致糊锅。加热后的牛奶要在最短的时间内喝完，若存放的话，时间不宜超过24个小时，因为存放时间越长，其营养成分就会越低。
牛奶煮沸后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越多。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化，色、香、味会降低，还会转化成其他物质，所以牛奶加热时间不宜过长。

鲜牛奶可以加热喝吗？

鲜牛奶可以加热喝，但是不要将温度过高，过高的温度可能会导致牛奶营养成份的损失。
鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微**的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。

巴氏杀菌是消毒方法之一。

牛奶一般保质期都是三天，如果开启未喝完，要放冰箱保鲜。
但牛奶不要煮的太热，一般加热到80%就可以了，不然反而营养流失。

扩展资料：
1、不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以**是边吃食物边饮用。

2、每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。
3、每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
4、常温20至30摄氏度为宜。

不宜从冰箱中取出后直接饮用，可导致胃肠不适，也不宜高温久煮，以免破坏营养素。

鲜奶可以加热喝吗

可以。
鲜牛奶可以加热喝，睡前喝一杯牛奶，有利于睡眠。

鲜牛奶采营养成分保存较好，超市里常见的牛奶绝大部分是长效奶，是采用超高温杀菌消毒过的。

可以将牛奶煮沸，多煮一会，但是煮时间太长，里面营养也会被破坏，一般喝牛奶，**温热就可以了。

加热牛奶注意事项
加热牛奶的时候，时间要尽量短，温度也不能太高。一般牛奶在80度左右的热水中烫1分钟左右。第不能带包装，用开水煮。

很多人在加热牛奶时，为了省事，直接将袋装或盒装的牛奶放入沸水中煮。事实上，这是错误的。
沸水的温度持续保持在100度左右。

在高温状态下，牛奶中的营养成分会发生变化，造成营养成分流失无论是袋装牛奶还是盒装牛奶，包装都不耐高温。在持续高温下，牛奶包装盒或袋会发生分解，分解一些对身体有害的物质，影响身体的健康。

牛奶可以加热了吃吗？

牛奶当然可以适度加热，但是纯牛奶**不要加太热，牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。

盒装的纯牛奶也是能加热的。

将盒装奶倒入陶瓷杯中（不放剪开也行），然后找来50-60度的热水，灌入瓶子或者盆子，将牛奶放进去，热水不要太热，容量只要在牛奶的一般上即可。微波炉加热盒装纯牛奶的时候，要注意一定要剪掉盒装牛奶的一角，然后放入微波炉中，点“牛奶”键，加热。